Super Tipp den “alten Salat” mal wieder hipp werden zu lassen! Danke Daniela
Pâte à tarte | Teig für Tarte
Dieses Rezept habe ich von meiner lieben ehemaligen Nachbarin. Der Teig ist ganz schnell & einfach in der Bratpfanne (!) zu machen. Merci chère ♥ Marie-Anne
Szegediner Gulasch oder Székely Gulasch
Szegediner Gulasch (sprich [ˈsɛgɛ-]) ist ein Gulasch dem Sauerkraut und Sauerrahm beigemischt wird. Diese Art des Gulaschs kommt allerdings nicht aus der ungarischen Küche, wie immer vermutet wird, da eine Zubereitung von Schweinefleisch der klassischen ungarischen Küche widerspricht. Wahrscheinlich entstammt dieses Rezept der Wiener Küche – egal, köstlich ist es allemal!
Quarkkuchen mit Streusel
Vielen DANK für dieses leckere Rezept an Helga Altorfer ❣
Ein absolut köstlicher Streusel-Quarkkuchen, von dem man immer mehr möchte 😜
Ungarisches Letscho
Vielen DANK für dieses leckere Rezept an Siegfried Bednar ❣
Letscho ist ein Schmorgericht der ungarischen Küche und wird im Original mit Speck gegart, wir können es aber auch alternativ mit etwas magerem Schweinefleisch ergänzen. Beim Original wird nur gelber Spitzpaprika verwendet, wir nehmen aber gerne alle drei Sorten. Letscho ist ein wichtiger Bestandteil der österreichischen Küche, dort, wie in Ostdeutschland als Beilage – in Ungarn als Hauptgericht.
Continue reading
Kartoffelsuppe mit Würstchen
Am Sonntag gekocht … und es hat mich total an meine Kindheit erinnert … mein bayrischer Opa hat immer eine Suppe in Voraus gekocht 😍
war lecker und macht warm bei diesem usseligen Wetter 😜
Zutaten: Continue reading
Kassler mit grünen Bohnen und Birnen
Vielen DANK für dieses leckere Rezept an Siegfried Bednar ❣
So richtig deftig für die kalte Jahreszeit – etwas was Muttern noch wußte … Continue reading
Bratäpfel | mit Nüssen & Rosinen | mit Quark-Mandel Füllung
Rundes Weizen-Vollkorn-Mischbrot
Ein ECHTES & GESUNDES Brot – nur aus Mehl, Wasser, Salz und Hefe – ohne Zucker oder anderen Zusatzstoffen
Weißbrot | Schnelle Weißbrotstange,(fast) ein Baguette oder ein Sonnenbrot
Ein ECHTES & GESUNDES Brot – nur aus Mehl, Wasser, Salz und Hefe – ohne Zucker oder anderen Zusatzstoffen
