Schnelle Weißbrotstange oder (fast) ein Baguette

Ein ECHTES & GESUNDES Brot – nur aus Mehl, Wasser, Salz und Hefe – ohne Zucker oder anderen Zusatzstoffen

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Rote Linsen Curry mit Süßkartoffeln

Fotos © Bettina Metzler
Rezept © Chefkoch.de

Zutaten: 

Oh Tannenbaum – The ultimative Christmas-Tree

Süßes Gebäck gefüllt mit Nußnougat – oder – Apéritif mit Pesto & Schinken

Engadiner Nusstorte

Die Engadiner Nusstorte oder auf rätoromanisch «Tuorta da nuschs» ist eine runde, flache Torte aus Mürbeteig, die man mit karamellisierten, grob gehackten Walnüssen füllt. Sie ist wohl die bekannteste Spezialität des Kantons Graubünden, ganz einfach zu machen und ein sog. “Dauerkuchen”, denn man kann ist gut und gerne zwei bis drei Wochen aufbewahren. Wir haben sie auch dieses Jahr für Weihnachten gemacht!

Zutaten und Zubereitung

Linzertorte nach Großmutters Rezept

Zutaten & Backanweisung, wie sie im uralten Kochbuch gestanden haben…

Gugelhupf mit Hefe – typisch Elsaß

Zutaten und Zubereitung

Gazpacho – kalte Suppe

Gazpacho ist eine kalte Suppe, die ursprünglich aus Andalusien (spanisch: gazpacho [gaθ’patʃo]; genauer gazpacho andaluz) stammt. Alle Zutaten werden mit dem Pürrierstab roh pürriert.

•  Geschichte von Gazpacho »..

Zutaten und Zubereitung

Kürbis-Ragout

Vielen DANK für dieses leckere Rezept an Siegfried Bednar ❣

Zutaten und Zubereitung

Zwetschgen Baiser Kuchen mit Streusel

Vielen Dank, Jasmin!

Zutaten (Teig,Füllung & Belag) insgesamt:

Butter  60g (25g + 35g)
Zucker 130g (25g + 70g + 35g)
Mehl 120g  (50g + 70g)
Eier: 1 Eigelb, 2 Eiweiß
Haselnüsse gemahlen 30g
Grieß 15g
Vanillezucker 1/2 Päckchen
Zwetschgen 150g

Gefunden bei «Die Kunst des Backens»  hier geht’s zum Rezept »..

Penne mit Käsesoße und Erbsen

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Lecker, bei EMMI’S COOKIN’ SIDE gefunden, nachgekocht – einfach LECKER, dankeschön!!!