Schnelle Weißbrotstange oder (fast) ein Baguette

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Ein ECHTES & GESUNDES Brot – nur aus Mehl, Wasser, Salz und Hefe – ohne Zucker oder anderen Zusatzstoffen

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Engadiner Nusstorte

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Die Engadiner Nusstorte oder auf rätoromanisch «Tuorta da nuschs» ist eine runde, flache Torte aus Mürbeteig, die man mit karamellisierten, grob gehackten Walnüssen füllt. Sie ist wohl die bekannteste Spezialität des Kantons Graubünden, ganz einfach zu machen und ein sog. “Dauerkuchen”, denn man kann ist gut und gerne zwei bis drei Wochen aufbewahren. Wir haben sie auch dieses Jahr für Weihnachten gemacht!

Zutaten und Zubereitung Continue reading